活性炭是黑色粉末、顆粒、蜂巢狀或小塊的無定形碳，也是有擺放整齊的結晶碳?；钚蕴砍_是碳元素外，還帶有二種混合物質：一種是以氧和氫為主體的化學結合原素，這種原素因為還未炭化而附著在碳中;另一種混合物質是粉灰，是活性炭的有機物一部分，也是導致活性炭二次污染的重要原因。

　　活性炭吸附劑顆粒尺寸與孔的結構、分布特征及其表層物理性質相關，其面積越多，吸附水平越高?；钚蕴渴且环N非極性分子，非常容易消化吸收非極性或正負極極低的化學物質，這被稱作相對性誘惑力,又被稱為“凡德瓦吸引力”。當一個分子結構被活性炭里孔捕捉,進入活性炭內孔隙度之后，因為分子結構間的互相吸引，更多分子結構也不斷吸引，直至充斥著活性炭里孔。

　　原煤活性炭一般由水蒸汽或二氧化碳氣體活化，商品樣子大多為顆粒，孔徑分布大多為微孔板，更合適吸附分子直徑小物質的，其特點是產品成本較低。

　　木制活性炭一般采用化學方法活化，商品樣子通常是粉末狀，孔徑分布可以通過調整有機化學活化劑的比例計算操縱，比較靈活，不但可以生產制造微孔板商品，還能夠生產制造中孔商品，吸附范圍廣泛，但是和原煤活性炭對比，生產制造價格昂貴。

　　果核活性炭主要是由桃殼、杏殼、核桃皮和棗殼等外殼做成，經碳化、活化和特制制作而成。

　　椰子殼活性炭是屬于果核活性炭的類型，以椰子殼為主要原料，通過挑選、蒸汽炭化后制作解決，再經去雜、活化篩選等一系列加工工藝做成。

　　活性炭的目數就是指其粒度或大小，活性炭原材料能通過這一網篩界定這一目，針對活性炭而言，目數越多表明該活性炭的粒度越小越細;目數越小說明該活性炭的粒度越小越粗。依照基本要求，活性炭單位體積里的目數越大，觸碰空氣中的總面積也就越大，增粉性能越好;目數越低，觸碰空氣中的總面積就越低，吸附性能越不好。