一、制糖工業中的應用

　　長期以來，我國制糖工業一直是通過添加石灰和添加碳酸氣體來凈化脫色糖。當時國內生產的糖炭主要用于葡萄糖的脫色和精煉。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，活性炭的脫色與精煉已在我國制糖工業中逐步應用。一般說來，用活性炭處理糖分收尾工序是比較好的，開始階段一般是用相對便宜的方法，如澄清(加石灰)、飽和、洗糖、離心、過濾等方法，并盡可能將各種雜質去除后，再用活性炭吸附法對白糖進行脫色。采用上述方法后，吸附劑的吸附能力就不會白白耗盡，還可避免其它缺點。即在糖汁被濃縮為生產白糖所用的白糖膏之前，用活性炭脫色這種方法是末尾一個凈化階段。用活性炭生產甜菜糖，可用于稀汁、濃汁、溶液的脫色，蔗糖生產中只用活性炭凈化溶液。

　　二、臨床醫學應用

　　1.活性炭作為緊急口服解毒劑。

　　由于具有良好的吸附性，活性炭可用作緊急口服解毒劑。用球形活性炭(直徑0.2~0.3毫米)制備的口服活性炭在實驗室進行肝腎輔助治療，明顯延長了它的壽命;芬蘭中毒病人的治療調查表明，口服活性炭在治療甲醇和乙醇中毒方面有很好的療效;在俄羅斯，已允許活性炭用于臨床治療兒童腹瀉，如中毒。

　　2.用于血液凈化的活性炭。

　　由于活性炭作為血液凈化吸附劑的吸附選擇性較低，為進一步完善其臨床應用，通過對其成型工藝、使用方式等方面的研究，提高其臨床應用效果，并取得了一定的進展，得到了高分子材料薄膜活性炭、碳纖維及碳纖維織物等醫用活性炭吸附劑。在此項研究中，血液灌流用球形活性炭可吸附引起腎功能障礙的物質，使之排出體外，以減緩體內毒素積累的速度。

　　3.治療癌癥的活性炭。

　　用活性炭吸附不同抗癌藥物，如絲裂霉素、博來霉素等，并通過動物實驗證實其毒性遠小于水溶液劑型。用活性炭吸附抗癌藥物，并利用其淋巴趨向性定向分布在淋巴結周圍，使之長期高濃度地保持，同時也可利用活性炭的淋巴結染黑作用，指導清除手術和徹底清除轉移淋巴結?；钚蕴坑糜谳o助外科手術和介入治療惡性腫瘤。當前的研究集中在活性炭顆粒尺寸與輸送要求之間的匹配，以及藥物劑型和計量控制方面，為治療新技術開辟了方向。